曾经8元1斤,10年价格炒翻20多倍,不断有人入坑,业内却叫苦连天

    曾经8元1斤,10年价格炒翻20多倍,不断有人入坑,业内却叫苦连天

     

     

    从8元1斤炒到200多元,这种农村土货,不知坑了多少人

    导读:一种常见的农村土货,曾经8元一斤,10年间价格翻了20多倍,业外人士不断入坑,业内人士却叫苦连天。

    曾经8元1斤,10年价格炒翻20多倍,不断有人入坑,业内却叫苦连天

    病人与孕妇的标配

    对于农村的朋友来说,尤其是八零后或者七零后之前的朋友,回想小时候有人生病或者有孕妇待产,那时候的营养食物并不多,最常见的就是猪肉、鸡蛋、土鸡三大标配,这三种食物在当时来说虽然价格比较高,但是对于农村人来说价格却不高,猪肉可能成本要高一点,但是买少一点一般家庭也能承受,而土鸡和鸡蛋,一般农村家庭都有,所以这些食物算得上是农村人比较廉价的高级营养品,我们小时候村里只有有人生病或者有妇女怀孕,常见的营养品大致就是这3样.

    除了土鸡、鸡蛋和猪肉之外,有条件的家庭还会给病人或者孕妇提供一种比较高级的营养品,那就是蜂蜜。由于蜜蜂养殖的成本比较低,而且野外分布比较多,在小时候村里就有一部分人养殖蜜蜂,采用的是木桶养殖的,如果要说在当时农村的高级营养品,可能蜂蜜是当之无愧的。大约是9几年的时候吧,那时候还小,村里养殖蜜蜂的人也不多,产量非常低,价格相对来说也算是高的,当时一位堂弟出生,家里翻越几座大山才买到1斤蜂蜜,价格是8元1斤,算得上是当时的市场价了吧。这个价格不知道维持了多久,反正后来的价格是一路飙升的。

    特别提示:这里提醒一下,蜂蜜婴儿是不能吃的,9几年的时候,医学没有这么发达,我们当地婴儿在吃奶的同时是不知道有奶粉的,一般都是吃奶的同时吃蜂蜜,然后吃糊糊,慢慢的变成吃粗粮,然后断奶。

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    10年价格炒翻超过20倍

    对于蜂蜜的价格为8元1斤的时间究竟维持了多久,已经记不清楚了,只是记得在上高中的时候开始,市场上已经没有几块钱1斤的蜂蜜,就算80元1斤也难以买到,在我们当地的蜂蜜价格少说也在150元1斤以上,有的甚至超过200元,成了真正的高端奢侈品,关于蜂蜜的好处越来越多,一直到了现在这个价格也还被很多人支持。

    蜂蜜的“三大革命”

    正是因为蜂蜜的价格高,在九几年的时候开始就有大量的养蜂人想方设法养殖蜜蜂,在蜜蜂养殖上,的确有很多养蜂人赚得盆满钵满,但是时间也不长,如今已经难以取信于人,除了养殖方式的改变,蜂蜜自身发生了“3大革命”。

    第一次“革命”是完全的假蜂蜜“革命”。这次“革命”开始的时间还是无从查起,但是却真实的存在过,造假手段低劣,完全不含蜂蜜,只是用一些看起来像蜂蜜甚至不是很像的替代品来代替销售,我们小时候村里就有一位老人做过这样的事情,蛀牙是采用红薯或者南瓜熬成糖来充当蜂蜜销售,后来被村里人发现了才知道原来购买的是南瓜糖和红薯糖。其实在这个时候外界也有各种各样的造假手段,而白糖水和明矾调和的假蜂蜜,应该就从这个时候开始,这算得上是蜂蜜的“第一次革命”吧。

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    第二次“革命”相对比较高级,已经学会采用葡萄糖、麦芽糖之类的,进行了香味的改造,颜色的改变,看起来有模有样,也在蜂蜜市场风靡一时,但是最后还是被发现了,第二次“革命”宣布结束。

    第三次革命技术就高了,由于蜂蜜检测技术困难和标准简单,这次“革命”采用了部分真蜂蜜和加入其它糖类来进行混合,卫生情况达标,一般单位难以检测,虽然经过了大量曝光,但是问题还是不断出现,蜂蜜的价格也降到与原材料的价格相当。

    如今蜂蜜市场现状

    其实现在对于养蜂来说,已经算不上是暴利行业,主要原因是养蜂人多了,蜜蜂产量高了,加上物流运输的发达,蜂蜜全球供应,导致蜂蜜已经可以满足市场需要,对于我们常说的土蜂蜜、中蜂、现在的内部价格已经很低,可以说是进入了一个正常的价格范围。但是也还存在一些价格偏高的地方,主要是自身有销售渠道。

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    有销售渠道的地方根据的了解主要来自一些企业和个人,比如在我们当地有一些大企业在当地做扶贫,他们会回收农民手中的土蜂蜜,价格在150元1斤到200元1斤之间,但是这是扶贫价格,并不是企业收购后销售的价格,所以这个价格算不上市场价,而这些蜂蜜往往企业有相当高的要求,一般要求养蜂人除了冬天和夏天可以少量喂养之外,其它时间不得喂养,在蜂蜜成熟的时候企业直接到蜂场取走蜂蜜,这算是比较高的一种价格,以我们当地的蜂蜜价格来说,已经很难找到有这个价格的。

    企业回收价格对于中蜂蜜来说比较乱,我们当地也有一些有销售能力的企业在销售蜂蜜,同样是通过扶贫的方式把蜜蜂分给农民养殖,然后回收农民的蜂蜜,这个价格在我们当地是40元一斤左右,认为这个价格算得上是一个正常的增长价格吧,记得小时候我们吃的棒棒糖是5分钱一根,但是现在价格大概也是5毛了,也翻了10倍,所以蜂蜜的价格认为翻到几十倍还是炒作起来的,三十四十元算得上是一个正常的增长趋势。

    个人销售的情况。对于没有销售渠道的养蜂人来说是最惨的,有时候有人购买的时候不够卖,卖不出去的时候几乎送人都没人要。就近几年的价格来说,成熟的中蜂蜜收购价格已经达到30元一斤左右,甚至有更低的价格,就算是养蜂人自己卖也有三四十元一斤的价格,的一位粉丝养殖的蜜蜂也是几百群,全部是中蜂,他销售的十大功劳蜜源的蜂蜜,零售价也是40,由于没有销售渠道,上了20斤30元1斤也可以购买,而根据对养蜂人的了解,很多养蜂人如今销售蜂蜜存在太多问题,可以说表面上还是鼓吹土蜂蜜价格有多高,质量有多好,但是实际上对于自己蜂蜜的销售问题却毫无办法。

    曾经8元1斤,10年价格炒翻20多倍,不断有人入坑,业内却叫苦连天

    如今的养蜂市场,已经形成了内部人士叫苦,但是新人也在不断涌入的局面,所以我们想要入坑的朋友,建议大家在想要从事这个行业的时候,先对这个行业有个充分的了解,找好销售渠道入手比较安全,一直在关注蜂蜜行情,对于现在的蜂蜜市场来说,网络销售的蜂蜜,上了100元1斤的已经非常难卖了,而未来蜂蜜的价格,认为会回到一个常态,而这个常态并不是价格升高,而是价格降低,质量提升。

     

    • 本文由 发表于 2020年11月29日16:49:40