为什么提到好蜂蜜和好蜜蜂答案总是那么含糊​?​与2个因素有关

    为什么提到好蜂蜜和好蜜蜂答案总是那么含糊​?​与2个因素有关

     

    哪种蜜蜂产蜜多,质量又好?养蜂人告诉你答案

    对于养蜂人来说,产蜜多,质量好,可能这样的蜂种是每个养蜂人都想要的,但是蜂蜜的质量是难以衡量的,而蜜蜂产蜜多也是相对的,所以这样的蜂种,其实是与我们个人的定位有关的,说产蜜多,那也要分情况,说质量好,也要分蜜种,所以这个问题我们得从下面几个方面来看。

    1.蜜蜂产蜜的特点

    2.蜂蜜的质量的常见问题

    为什么提到好蜂蜜和好蜜蜂答案总是那么含糊​?​与2个因素有关

    蜜蜂产蜜的特点

    对于蜜蜂来说,并不是说只有一种蜜蜂,现在大规模养殖的蜜蜂有中蜂和意蜂,这两种蜜蜂的生物学特点虽然相似,但是产蜜特点却有所不同。

    ①中蜂:中蜂是我国本土的蜜蜂,其习性是抗逆性强,预防巢虫能力差,善于利用零星蜜源,懂得节约。其实从蜜蜂产蜜的角度来说,中蜂我们只考虑采蜜习性和生活习性。从善于利用零星蜜源来说,中蜂比较适合在山区生存,对蜂蜜的消耗量小,但是采蜜没有意蜂那么多。在大蜜源地区产蜜没有意蜂那么多。

    ②意蜂:意蜂是从西方国家引入的蜂种,习性是抗逆性差,抵抗蜂螨能力差,善于利用大宗蜜源,食量比较大。同样的这里面影响产蜜的主要因素是蜜蜂的采蜜习性和蜜蜂的食量,这就注定了意蜂适合在大蜜源的地方生活,比如平原地区,在山区地区生活的时候由于蜂蜜消耗大,我们需要经常喂养,产蜜比较少。

    蜂蜜质量的常见问题

    对于蜂蜜的质量来说,虽然有一定的标准,通常以色泽、杂质、活性酶以及其他营养物质作为蜂蜜质量的标准,但是由于这些东西对于我们日常生活来说,我们想要知道蜂蜜中含有的营养成分是比较困难的,所以通常人们对蜂蜜好不好的判断标准都I比较模糊,通常都是按照自己的习惯来选择。

    为什么提到好蜂蜜和好蜜蜂答案总是那么含糊​?​与2个因素有关

    这样下来,蜂蜜好不好就带有了随机性,因为蜂蜜并不是一种蜜源酿成的,每种蜜源都可以酿成一种蜂蜜,而喜欢蜂蜜的人往往以自己的口感作为蜂蜜好不好的标准。所以说蜂蜜的质量好不好,我们是很难说清楚的,一般常用的方法是以蜂蜜的成熟度来作为判断标准。就是我们在取蜜的时候让蜂蜜封盖,这样的蜂蜜经过了蜜蜂充分的处理,含有的营养物质丰富,含水量少,属于成熟的蜂蜜,如果我们在蜂蜜没有成熟的时候取蜜,那么蜂蜜中的含水量会比较高,营养物质少,营养价值自然比不上成熟蜜。

    即使这样,由于蜂蜜的成熟与不成熟难以判断,甚至真假也难以判断,消费者购买蜂蜜面临太多问题,养蜂人也难以解释清楚,还是导致了一些劣质的蜂蜜价格比较高,而质量好的蜂蜜反而没有人要。

    为什么提到好蜂蜜和好蜜蜂答案总是那么含糊​?​与2个因素有关

    总结:通过上面的分析我们可以看出,蜜蜂好不好,还需要与我们养殖的区域适应,比如中蜂在山区比较有优势,到了平原地区优势就没有意蜂那么强,而意蜂在平原地区有优势,但是到了山区又不如中蜂,蜂蜜也是看我们认为好的标准是什么,而标准不同的人有不同的标准,如果要统一一个标准,最好的办法就是以蜂蜜是否成熟作为标准。

     

    • 本文由 发表于 2020年11月15日16:01:28