蜂蜜的权威检测报告如何去做?值不值得做?养蜂人讲了实话

    蜂蜜的权威检测报告如何去做?值不值得做?养蜂人讲了实话

     

     

    蜂蜜的权威检测到底有多难?为何蜂蜜市场会鱼龙混杂?答案来了

    关于如何做蜂蜜的权威性检测报告的问题,认为目前来说在国内是比较困难的,理解的权威是能够得到大众认可,至少比目前的品牌蜂蜜还要被用户认可,如果仅仅是说我们的蜂蜜可以合法的销售,其实这谈不上什么权威,这仅仅就是走一个过程的问题,达标了销售,不达标则不能销售,所以理解的认可是在目前蜂蜜市场鱼龙混杂的情况下,消费者认可了某种经过权威检测的蜂蜜。

    很显然,这样的事情每一个蜂蜜生产商家或者个人都想要去做,虽然说养蜂的人以农民居多,但是蜂蜜加工厂家并不乏知名大企业,如果有那么一个机构说了一句话,或者说经过了某个机构检测以后蜂蜜可以获得消费者认可,其实有实力去做这个检测的商家数不胜数,但是到了今天我们仍旧发现一个问题,似乎没有这么一个可以让消费者认可的检测机构,所以说这并不是说商家愿不愿意的问题,而是根本就没有这么一个可以让消费者信服的权威机构和检测标准。

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    为什么没有一家权威的检测机构?

    其实要说权威的检测机构,网络上的确有一些蜂蜜是标准了由国内某些知名的检测机构检测的,但是根据的观察,这些蜂蜜的销量并没有因为出现了这些检测机构而被消费者排他性的认可,认为主要原因有3个。

    ①标准本来就低:其实要说国内蜂蜜的权威检测,应该说提升检测标准才是重点,对于行外人来说,很多人只知道蜂蜜这个概念,但是对于真正喜欢蜂蜜的朋友来说,他们对蜂蜜的了解会更加透彻,尤其是在网络如此发达的今天,很多喜欢蜂蜜的朋友不但了解国内蜂蜜的情况,更是与国外的蜂蜜检测标准进行了对比,比如美国的FDA检测标准,欧盟检测标准等,这样一对比下来,差别其实还是比较大的。

    ②鱼龙混杂:这是目前国内蜜蜂养殖行业的特点,一般国外的养殖以大型的规模化养殖为主,相当于是企业化养殖,而国内由于有意蜂和中蜂,有野蜂的和家养的,导致公说公有理婆说婆有理,最后消费者难以辨认,最主要的是,很多蜂蜜被当成初级农产品,根本就不用检测,在这种情况下,就连专业的人也需要辨认,更何况消费者并不专业,导致我们的蜂蜜哪怕是真的做到了权威的检测,也做到了严格的把关,但是到了市场却没有价格优势,最后还是只能更随大潮。

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    ③国内还没有一家可以让消费者认可的蜂蜜检测机构:这是很显然的,如果国内有一家蜂蜜检测机构是可以让消费者认可的,那么目前国内至少有一种蜂蜜是没有争议的,但是很显然,现在国内的蜂蜜争议非常大,而且相互攻击,养蜂人攻击商超,商超的攻击养蜂人的原蜜,中蜂攻击意蜂,意蜂攻击中蜂,到头来其实就是把蜂蜜的老底全部弄出来,现在舒服了,很多人干脆懒得吃。

    其实要说检测,在过去的时候谁检测了,都是有就吃,但是意蜂进入以后,攻击开始了,各种各样的相互攻击,就连很多从来不了解国外情况的消费者也知道国外的养蜂模式,甚至知道了意蜂要杀螨,蜂蜜要进行农药残渣检测,要咱说,这些东西,不也是咱养蜂人弄出来的吗?我们不说,没有养蜂的人怎么知道呢?也可以算是自作自受吧。

    如何打造权威的蜂蜜品牌?

    对于蜂蜜来说,虽然很多朋友喜欢,但是实际上目前蜂蜜的产量已经够高了,如果要生产成熟的蜂蜜,其实国内目前是有这个实力的,可以说即使是生产成熟蜜,我国同样还是养蜂大国,而权威蜂蜜的打造,其实我们不用考虑,国外有很现成的版本,只是我们能不能做到的问题。这里并不是说国外的月亮要比国内的圆,而是真的别人有做得好的地方,就说意蜂的养殖,本来也是从国外引进的,就连今天我们大量采用的活框养殖技术,其实也是来自意蜂养殖的方式。

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    当然,在蜜蜂养殖的研究上,我们国家做出的贡献也是巨大的,比如在蜂王浆这块上,这的确是可以在老外面前扬眉吐气的,但是是人家的就是人家的,好的我们还得承认,就说目前国外在国内销售的蜂蜜,很多价格高出国内蜂蜜N多倍,同样都是一种蜜蜂生产的,但是销量却远远高于国内蜂蜜,这并不仅仅是国内消费者喜欢国外产品那么简单,而是真的人家有值得我们学习的地方,就如上面我们提到的几个检测标准就是一个很大的差距。我国的蜜蜂养殖业虽然历史悠久,但是现代化的蜜蜂养殖其实起步比较晚,经历这么一个时间,认为也属于正常,未来我们国家的蜂蜜市场必然会越来越规范。

     

    • 本文由 发表于 2020年10月31日19:48:29