从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

    从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

     

     

    自产自销的养蜂模式还能走多远?业内释放3大信号,情况不容乐观

    在过去,我们很多喜欢蜂蜜的朋友都把能够从养蜂人手中直接购买到或者自己从山上获得的蜂蜜称为好蜂蜜,这是有别于其他任何蜂蜜的,其价格也相当高昂。但是随着养蜂行业各种问题的出现,消费者开始质疑蜂蜜的真假与优劣,甚至随着网络的开放,连蜂蜜的检测标准也受到质疑。

    所以出现了养蜂人手中的蜂蜜担心卫生以及其他掺入杂质问题,商品蜜又担心营养和质量问题,因为目前国内的蜂蜜检测标准在很多朋友看来主要是卫生标准的检测,对于优质和劣质蜂蜜的检测,实际上并不明显,这就导致了今天国内蜂蜜的鱼龙混杂局面。

    从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

    在过去,由于商品蜜和原蜜之间存在竞争关系,商家和养蜂人都在销售蜂蜜,但是又在互相攻击,比如商家说养蜂人的蜂蜜卫生以及蜂蜜有害成分检测没有保障,养蜂人又攻击商家的蜂蜜进行了浓缩和采用了水蜜,其实都是销售方在攻击,作为消费者谁也不知道这些问题的存在,毕竟这些东西都太过专业,要不是商家和养蜂人的互怼,或许消费者还真不知道这么多真相,可见在这一轮的较量中,养蜂人和商家是两败俱伤的。

    随着人们生活水平的提高,最近几天纯天然与土特产又成了很多城里人的追求,作为一种传统营养品,蜂产品虽然在市面上出现了很多问题,但是一提到“土”,蜂蜜还是不能被排除,很多边远山区可以说每年都有大量城里人去乡下高价购买土蜂蜜的,认为这才是真正意义上的纯天然,是物有所值的。

    从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

    不过,随着科学技术的不断发展,各种各样的关于蜜蜂的问题又再次被人们重视,其中比较常见的就是农药残渣和药物残留,还有有毒蜜源等等都被重视,其中比较严重的就是意蜂,每年的杀螨和悬挂的螨扑片都可能造成蜂蜜污染,看起来中蜂没有用药,但是长在深山的中蜂,有毒蜜源和农药残留同样是应该受到重视的,一些专业的人对于原蜜都是抱有谨慎态度的,但是我们很多养蜂人对于这个问题其实一点都没有注意,认为蜂蜜还是可以像卖白菜一样进行销售,其实如果我们仔细观察,最近几个月对蜂产品的要求已经发生了很大变化,这也或许是未来蜂蜜市场的一个走向。

    最近几个月蜜蜂养殖行业出现的3个变化

    对于蜂产品来说,如果有从事电商工作的朋友可以发现,过去的时候蜂蜜以及蜂王浆这些蜂产品是归类在农产品类目中的,属于初级农产品,就像现在我们很多朋友理解的那样,可以像街上的大妈卖白菜那样进行销售的,不光是在线下,就连在线上也可以进行这样的销售。

    在最近几个月出现的问题比较多,比如我们熟悉的关于禁食野生动物的,新的电商法修改的,可以说很多都涉及到了蜜蜂,当然,蜜蜂并没有被列为被保护的野生动物,而是分在了畜禽的类别,即便这样,我们仍然不能松懈,因为除了这些规定之外,其实线上对蜂产品的销售已经有了更进一步的要求,尤其是人吃的,比如蜂王浆,蜂蜜等,想要像过去一样在网络上销售已经非常困难,我们可以从传统电商、自媒体电商、线下销售这3个主要销售渠道的变化来看。

    从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

    第一:传统电商

    要说传统电商,其实电商还真谈不上传统吧,怎么说出现的时间也在20年内,所以说都可以算是新电商,但是起步不同,这类电商的起点是PC作为起点,目的也是单独以销售作为目的的平台,比如某宝某东之类的电商,这是属于纯电商,对于某东来说,这主要针对企业,个人就别想要上去了,我们就说比较大众的某宝吧。

    在两年前,如果我们想要在某宝上卖蜂蜜或者蜂王浆,可以说什么都不要,只要分类在初级农产品的类目就可以直接开卖,但是根据最近的观察,现在想要卖这些东西,要求已经越来越高,看起来虽然要求不高,但是实际上出现了一个新的东西,那就是商标。

    啥意思?根据的了解,这个意思是不管是个人还是企业,只要想要在上面销售蜂蜜或者蜂王浆,品牌的位置是不能留空的,言外之意就是必须得有商标,这看起来不难,毕竟注册个商标很简单,但是如果我们要把这种产品做成一个标准的带有商标的商品,对于个人来说其实是非常困难的,当然,根据的观察,只要提供了商标即可销售,看起来不是要求我们的蜂蜜或者蜂王浆被包装成一个标准的商品,还是可以当成传统的食品进行销售,但是很多朋友可能不知道,如果有了商标,相当于已经有了公司了。

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    2017年,商标管理部门对自然人注册商标实行了一些限制,包括了自然人申请商标,需要提供个体工商户营业执照或者公司。

    当然,我们个人如果无法提供个体工商户营业执照和公司,根据目前的一些操作,是可以挂靠在其他公司名下的,啥意思?这不就相当于是要求销售的人要有公司吗?至少也是个个体户吧,为啥?这样可以更细心,更容易知道要承担多大责任。

    第二:自媒体电商

    自媒体号以某条与其他各号为代表,是以内容为主,一开始就主打移动端的这些新型自媒体平台,其中某条大约是在2019年还是2018年推出了自媒体内容电商,如今自媒体电商是越来越火,其他平台的了解不多,但是某条对蜂产品的要求却比较特别,看似属于初级农产品,但是又有附加要求,满足的条件是两个。

    一个是拥有食品经营许可证,如果是作为初级农产品,还需要有农药残留检测之类的合格证。

    啥意思?这直接是把一些小商家拒之门外的,要做就是专业的,能够形成供应链的,如果你一年生产和三五百斤蜂蜜,想要进行这样的销售还是比较困难的,而这样的要求,其实就是在满足国家要求的情况下,你的产品才能上架,我们零散户,一个月三五十斤的蜂蜜,谁又愿意去做什么检验之类的呢?

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    第三:线下销售

    2020年,国内国外发生了一件翻天覆地的大事,这件大事与吃息息相关,今天出台的禁食野生动物也因此而起,作为蜂蜜大国和蜂王浆大国,这两项国内重要的食品,未来会不受重视吗?

    对于线下的销售来说,其实现在很多养蜂人都感觉到销售疲软,首先是现在的产品越来越多,可替代性太强,个人销售蜂产品已经太难了。其实很多养蜂人都明白,并不是市场饱和了,而是消费者已经无法选择了,似乎在等待一条可以让消费者满意的规则来限制蜂蜜,不让消费者担心。这样的规则会不会出现呢?这是社会发展的必然结果。

    今天消费者不满足蜂蜜质量,不满足的不光是养蜂人的蜂蜜质量,就连现在的标准也不满足,而现在的蜂蜜市场,实际上很多蜂蜜连目前消费者不满足的这个标准都没有经过,更高的标准出现,一旦消费者认可新的标准,那么没有进入新的标准的蜂产品将会死路一条。

    从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

    怎么解决?

    对于未来来说,认为蜂蜜的检测标准还是会提高的,今天的这个局面也会被打破的,至少以目前的情况,我们想要更加大范围的自己销售自己的蜂产品已经非常困难,而未来这样的情况应该说会更加困难。

    那么作为个人我们应该怎么办呢?其实在新的规则没有出来之前,我们还是得站住脚,尽量在这个市场中拥有更多的市场份额,同时提高自己的产品质量。可以这么说,只要说蜂蜜质量差,没有一个养蜂人会说自己的蜂蜜有问题,但是目前市面上的蜂蜜,说劣质占据可能要占据99%,水蜜嘛,哪个专业的意蜂场真正的等到蜂蜜成熟了?但是养蜂人各种各样,有想要做品牌的,有想要赚钱的,有冥顽不化的各种各样的都有。

    从蜂场到客户的销售模式还能走多远?数月内3个暗示,不容小觑

    如果我们想要做品牌,不管外面怎么样,还是把关好自己的质量,相信品牌总是留给坚守的人。关于饲喂以及用药问题,其实这是养蜂业上普遍存在的问题,包括国外发达国家的蜜蜂养殖业也是离不开的,而我们要做到的就是做到科学与严格把关,这样的要求并不是因为要经过什么检查,而是我们获得消费者信任的基本条件;

    如果我们有精湛的养殖经验,其实这是目前蜂产品的主要输出口,我们可以继续的满足目前市场需要,满足相关要求,但是要随时观察变化,一旦有新的要求,立刻调整,至于冥顽不化的养蜂人,首先是没有创新思路和没有安全意识本来就不适合干蜜蜂养殖,在快速发展的社会里,注定会被淘汰。

     

    • 本文由 发表于 2020年10月29日16:40:01