药食同源话蜂蜜

    药食同源话蜂蜜

    试验证明,蜂蜜中含有的葡萄糖进入机体后能转化为肝糖原,从而能保证肝脏的能量供应,并对四氯化碳中毒大鼠的肝脏有保护作用。蜂蜜还会促进肝组织的再生,有利于受损伤肝脏的修复。

    许多临床资料证明,蜂蜜对各种延迟愈合的溃疡(如麻风病人的长期不愈合的下肢营养不良性溃疡)都有加速肉芽组织生长的作用,对烧伤、烫伤的组织有促进和加速伤口愈合的作用。蜂蜜促进组织再生的机理,可能是促使创伤组织的分泌物里谷胱甘肽的含量增加,加快了创伤部位的氧化还原反应,这样就刺激该部位细胞的分裂和生长,从而促进伤口的愈合。

    用家兔的静脉点滴试验发现,低浓度的蜂蜜会引起血糖水平下降,而高浓度的蜂蜜则会促使血糖水平升高。这可能是蜂蜜中既含有葡萄糖又含有乙酰胆碱的缘故,当蜂蜜的浓度低时,其中所含有的乙酰胆碱的作用超过了葡萄糖,从而使血糖水平下降;而在高浓度蜂蜜中,葡萄糖的作用大大超过乙酰胆碱,因此引发食饵性的血糖升高作用。也就是说,蜂蜜对血糖具有双重影响的作用。

    研究人员还发现,蜂蜜对心血管系统具有一定的调节作用,当血压升高时,蜂蜜促使血压下降;血压低时,食用蜂蜜则会促进血压上升。蜂蜜还会促使冠状动脉血管扩张,消除心绞痛,并具有一定的强心作用。蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖,能营养心肌和改善心肌的代谢功能,能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常,因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。每日服用50~75克蜂蜜,长期服用,就能保证心脏工作正常。根据近代医学文献报道,蜂蜜对心脏病患者的益处,主要在于它能营养心肌和改善心肌的代谢功能。它能扩张冠状动脉,所以也能治疗心绞痛。常服蜂蜜的心脏病患者,体况可明显改善,促使血液的成分正常,血红蛋白含量增加,心血管的收缩力加强。

    冻伤和冻疮也可用蜂蜜进行治疗。对于二度以上有炎症及有分泌物的冻伤,先将蜂蜜煎煮,然后与凡士林等量调成软膏,薄薄地涂于无菌的纱布上,敷于患处。敷盖前,先把伤处清洗干净,敷盖后,用敷料包扎固定,一般经2~3次后,疼痛及炎症渐趋消失,3~7次就可痊愈。对冻疮,先用温水洗涤,清洁患部,然后涂蜜包扎。隔日换一次药,数日即愈。(骆尚骅)

     

    • 本文由 发表于 2020年10月18日18:01:14